《在年代文里教种田》转载请注明来源：过命小说guomingxs.com
剩下的猪油渣中午炒白菜吃。
许域惊喜地拿着那一小碗猪油渣，塞进嘴里的同时不忘投喂姜剑威。
比起猪肉和鸡肉，新昌县这边更爱吃鸭肉，往往都会在过年的时候杀一个鸭子。
养鸭子的人不少，姜剑威向刘队长买了一只鸭子，给鸭子烫水拔毛后整个丢锅里熬出油亮的老鸭汤，能一直吃到除夕，之后的老鸭汤喝大块白萝卜炖一起，鸭肉炖煮多次后，不柴不腻，一扯便脱骨。鸭汤混着萝卜的清香，微微粘嘴但又很是清爽。
鸭肉块能切成三四小盘，米酒烧鸭是新昌县最为流行的做法。把熬过一遍的鸭肉块和香料爆炒，用农家酿的米酒一直焖煮到只剩下一点汤汁，若是有嫩子姜，切丝后一块炖煮，子姜也是非常脆口入味的，对一些老人来说，比那鸭肉还更美味。
姜剑威把昨晚的猪血焯水后切块，丢锅里爆炒，加入葱段姜蒜生抽料酒，最后加入一碗淀粉水，焖上几分钟，浓郁入味的猪血口感细腻醇厚。
猪血很下饭，辣椒和姜丝的爆炒让猪血每个气孔均匀地覆盖着辣爽，细腻的质地没嚼几口就溜进胃里。
挂在墙上的老式日历逐渐撕去一页又一页，见证着日复一日的变迁。
除夕夜很快到临，许域把窗花贴在窗上，把新的春联覆盖在褪色了的旧春联上，许域恍惚间意识到他已经来这一个多月了，适应了七十年代的慢节奏，每日的粗茶淡饭，让许域的飘摇的心也定了不少。
睡前姜剑威给许域一个红包，打开一看竟然有整整一块钱。
许域把红包压在枕下，他有些睡不着，年后男女主就要来了，也不知道自己没死成的剧情会不会影响什么。
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