第19章 宰牛分肉
“大队长，要不把牛杀了吧，现在天气热，一放就坏了。”
“是啊，是啊，这大夏天的可放不住，说不准什么时候就臭了。”
“队长，杀了吧。”
大队部里，社员们翘首以盼，就等着分牛肉了。
不光娃娃们馋了，他们这些大人也好几个月没吃肉了，就等着开一次荤。
马上就快秋收了，正好补补身子。
“老张，大家伙说的没错，赶紧杀了吧，现在天气热，要不然待会内脏就坏了，今天正好下雨，杀了牛肉给大家伙分一分。”
曹会计手里拿着一个小本，已经琢磨起了分肉的事。
以前年末分肉的时候，都是按照户里挣的工分分的，也比较公平，不过就是太麻烦，得全部计算一遍。
一头老黄牛还不值得算总账，他想着干脆按照人数分得了。
“大队长，你看……”
“队长……”
旁边几个生产队里的干部，也都看向了张虎山。
此时，大队部里静悄悄的，众人全都等着大队长的决定。
“牛死的真不是时候，连公社的任务肉都没法交，杀了吧。”
张虎山阴沉着个脸，显得心情不太好。
“宝亮，你负责带人宰杀，老曹，你算算咱大队的人口，待会分肉，大家伙忙了大半年，都辛苦了，今儿好好休息休息，吃顿好的。”
周围的社员们听到这话，全都露出了笑容。
其中属孩子们最高兴，高兴的疯跑着，“哦哦，吃肉了，吃肉了，有肉吃了。”
大队部里，顿时喧嚣了起来。
……
“马老三，你是队里的老屠夫了，你过来宰牛。”
“曹朝阳、徐二，还有富贵你们几个，都过来帮把手。”
张宝亮喊过几人，就准备动手宰牛。
此时的老黄牛，静静的躺在大队部的草棚底下，四周聚满了看热闹的社员们。
“三哥，这头牛挺瘦啊，也就四百多斤吧。”
曹朝阳扯着牛腿，只见队里的老屠夫，拿着尖刀，利索的给老黄牛开了膛。
这个年代人吃不饱，队里的牲口也不肥。
他估摸着这牛宰了也没多少肥肉，更熬不出多少肥油，要是大队里能死头猪就好了，瘦牛肉还是没肥猪肉吃着过瘾解馋。
“应该有四百五六，母牛里算大的了。”
马老三是老手艺了，宰杀起来很快。
曹朝阳一边帮着忙，一边好奇的看着。
以后他打猎少不了宰杀野物，多学习一些准没错。
旁边，徐二流子端着盆子，急忙接着牛内脏，口水都快流出来了。
“马叔，您的刀真是又快又准，可真是神了。”
曹朝阳看了一阵，又琢磨起了马老三手里拿着的尖刀。
这刀一瞧就知道有年头了，外刃闪着寒光，割起肉来一点都不费力，可真是宝贝。
这要是带着去西边的高原，说不定能有大用处。
“小子，看上我的刀了？想不想要？”
马老三有所察觉，笑意盈盈的看着他。
“您愿意送给我？”
曹朝阳一喜。
“想得美。”
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