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午时到了，小监钱二牛轻车熟路的带贾环与朱小六到国子监伙房，午餐是免费的，等贾环与朱小六看到伙房摆的饭菜，都有些傻眼。
伙房里面蒸汽萦绕，里面的主食有两个选择，是大米与馒头，菜竟然都是素的，萝卜与白菜，还有不知道是什么素菜的热汤，不见一点荤腥。
钱二牛给两人分说，监里饭菜虽然大多数都是素的，但是是免费的，也不能苛求太多了，一个月中还能有三天会加餐，加餐是有肉。环视一下，伙房里边，并没有太多人在吃饭，贾环怀疑的问道：“国子监的监生，全部都在此吃饭吗？或者还有其他地方？”
钱二牛答道：“监里的官员与一些家里富裕的监生，午时到了，有的是家里派人送食盒过来，还有的人，是选择在外边解决午餐，国子监左边有条小街，有几家食肆，味道不错。只有家里清贫的监生，才坚持在伙房吃国子监提供的免费午餐！”
朱小六拍了一下钱二牛的肩膀，豪爽的道：“你小子怎么不早说，走走，二牛，你在前边带路，今日我请客！咱们仨一起出去吃好的！”说完伸手拉了一下贾环，贾环也不拒绝，跟着往外走。
出来国子监，大门对面有一辆马车，侧边有几人在等候着，领头是一个白面无须的中年人，贾环三人出门之后，这几人看到朱小六，就慢慢坠在后边跟着他们，贾环三人到了小巷，找了一家干净食肆，里面已经坐着不少食客，大部分是身穿长衫，头戴角巾的读书人。
三人找了一个最靠边的小桌，坐下，朱小六大方的让店小二，拿手的菜尽管上，贾环疑惑的问钱二牛道：“二牛，藏书阁每日都有这么多人借阅书籍吗？”今日，差不多有八九批人来借阅书籍，三人忙碌了半天，才找齐。
朱小六也心有余悸的道：“如果每日都是如此多人，怎么会有时间读书？”
贾环看了一眼朱小六，暗暗道，这小子也是来读书？
钱二牛有些迟疑不决，想说什么，又有些顾虑的样子，最后在贾环与朱小六的诱导下，才吐露出来，原来藏书阁是有自己的潜规则，各部衙门发的公文过来借阅书籍，当日藏书阁接到借阅书文，并不会马上给他们找书籍的，拖个十天半个月再给，按规矩都可以的。只有皇宫里派人要书籍，才会马上找出来，其他衙门来人要借阅，公务如果是急需办理的，他们是需要给点辛苦费，算加急的赏钱，藏书阁收了钱，才会马上帮忙找书，当天给他们。
藏书阁另外还有多名没实岗的帮闲小监，平时可以叫来帮忙找书的，藏书阁的书办，根本不需要亲自动手找书的，每月各衙门借阅书籍给的加急赏钱，分一些给帮闲小监就行了，帮闲小监没有俸禄，只有岁米，全指这点打赏碎银养家糊口。
贾环听明白了，每个衙门都有没俸禄的帮闲，捕快与锦衣卫的不良人，六部送公文的跑腿，类似临时工，没编制，专门干脏活累活的。藏书阁以往每位书办一个月能收十两八两的加急赏钱，分给两名帮闲小监每人一两，他就能从繁杂的杂务里解脱出来了。
贾环大方的道：“二牛，以后加急赏钱就归你负责收了，回藏书阁，你就下去从帮闲小监里面，找两三名憨厚肯干的实在人，以后找借阅书籍的杂务，就包给他们负责了，做得好，赏钱你按例每月发给他们，剩下的钱，咱们拿来改善午餐伙食。”
钱二牛愉快的答应下来，饭菜上来了，朱小六点了不少菜，红烧鱼，羊肉汤等荤素八个菜，贾环与朱小六主食是吃大米饭，钱二牛则要了馒头，已经饥肠辘辘的三人，也不多说话了，埋头吃起来，这家食肆菜量很足，味道尚算可口。
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